Tuesday 8 January 2013

2013年饼~花生酥






花生酥 
5中罐45~50粒、1大罐90~100粒

材料:
花生碎 1kg
低粉 1kg
糖粉 240g
油 600g
盐 1/4tsp x 5times

做法:
1)花生碎,糖粉、盐和低粉混合均匀,再加入油用手拌均匀即可。
2)以1tsp量匙为一粒的份量,撮圆后用大吸管在上面轻压出圆形,刷上蛋黄液即可烘烤。

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