Thursday 16 January 2014

2014 咖啡杏仁片饼干


咖啡杏仁片饼干

材料:
a)牛油 250g
糖粉 180g
b)鸡蛋 1粒
香草精华 1/2tsp
咖啡香精 1/4tsp
c)面粉 400g
可可粉 15g
玉米粉 35g
发粉 1tsp
盐 1/2tsp
d)杏仁片 150g

做法:
1)材料a打发,加入b搅拌均匀
2)拌入材料c和材料d拌成面团
3)将面团搓成长条,包上保鲜膜,放进冰箱冷藏至硬或隔
4)将面条取出,切成薄片,排放在烘盘,160度,15min至熟