Wednesday 30 October 2013

黑糖缽仔糕





黑糖缽仔糕
8小杯

材料:
A.
水 165ml
黑糖 60g
B.
粘米粉 50g
澄粉 25g
糯米粉 5g
水 60ml

做法:
1.將A煮至糖溶.熄火.
2.另外將B拌勻.
3.趁熱將A倒進B撹勻.
4.倒入摸好油的蒸模中,中火,蒸約15分鐘即可.