Sunday 6 January 2013

2013年饼~核桃巧克力饼干




核桃巧克力饼干 
28片(diameter6~7cm)
 

材料:
125g 牛油
80g 细糖
1 粒蛋
180g 自发面粉
120g 苦味巧克力,切细块
50g 核桃/杏仁豆, 切细块

做法:
1. 把糖和牛油用搅拌器搅拌均匀。
2. 加入鸡蛋搅匀。
3. 筛入面粉, 再倒入巧克力和核桃, 搅匀。
4. 180‘C 烘大概 15 分钟。
*我的烤温,两盘各放在上2、下2~150~160度(10min)。再对换上1、下1(10min)。焖5min