班兰豆浆戚风

班兰戚风真的很受欢迎，结果再次出炉了。这次是因为满足长辈喜欢又想吃的传统口味＂班兰＂和妹子想吃的欲望，所以再次呈献给他们。这次的戚风加了豆浆，而且做出来的戚风比第一次的高好多，口感跟之前的一样.......棒^^!

超柔软地... :)

材料：

蛋黄               5粒

纯豆浆            70g

班兰汁            40g

奶油               50g

低粉               100g

蛋白               5粒

砂糖               70g

做法：

一般戚风做法。

营养小知识：

豆浆富含钙、磷、铁等矿物质，铁的含量是牛奶的25倍；豆浆中不含胆固醇与乳糖，豆浆也含有丰富的不饱和脂肪酸、大豆皂甙、异黄酮、卵磷脂等几十种对人体有益的物质，具有降低人体胆固醇、防止高血压、冠心病、糖尿病等多种疾病的功效，还具有增强免疫、延缓肌体衰老的功能。