古早味~香橙鸡蛋糕

古早味~香橙鸡蛋糕

7”

材料：
鸡蛋 5粒
糖 300g
面粉 500g
罐装橙汁 半罐多
香精 1/2tsp

做法：
1）鸡蛋和糖用电动打蛋机以4号拌打10min，再以2号拌打1min，打至乳白色（蛋糊滴落不会散开即可）
2）加入罐装橙汁搅拌均匀，再加入面粉拌匀
3）蛋糕面糊用刀画十，再洒入粗糖就会发了
4）蒸笼铺上纸，大火蒸30分钟至熟