南洋风味@相思蛋糕 （食谱取自FB网友）
25cmx25cm
材料：
玉米油 65g
香兰精华 30g
鲜奶 50g
盐 1/4 tsp
蛋黄 100g
全蛋 50g
低粉 65g
蛋白 200g
幼糖 70g
做法：
1）玉米油，香兰精华，鲜奶，蛋黄和全蛋打至起小泡
2）滤入低粉再拌均，放一边（不能吹风）
3）幼糖分次加入蛋白，打至湿性发泡
4）蛋白霜分次与面糊混合拌匀，倒入模
5）预热150度，中下层，30-35min
6）出炉后，马上倒扣，待凉切即可
