玉米片椰丝饼 Crispy Cornflake Cookies
109粒
2中罐（50粒）
材料：
150g 面粉／低粉
50g 玉米粉
1 tsp 发粉
125g 干椰丝
100gm 粟米片（压碎）
200g 奶油
100g 幼糖
1 tsp vanilla香精 （没放）
1 粒 蛋
适量 红樱桃， 切成小块
1. 将面粉，玉米粉和发粉混合及过筛。混入干椰丝拌匀。
2. 奶油和糖打至蓬松发白。 分次加入蛋液和vanilla香精拌匀。
3. 把粉类加入 (2) 拌匀。
4. 用小茶匙，取约1tsp的面糊量，揉成圆形。
5. 放到玉米碎片里裹上玉米碎，摆上红樱桃碎作为装饰即可。
6. 放入预热烤箱150度，中下层~25min，中上层~1
