家人提供的新鲜＂Raspberry＂，所以可以再次尝试不同口味的-烫面戚风 :) 在进行时还很担心带酸的Raspberry是否会变成-烫面"酸"戚风，结果是我想太多了，味道一点也没酸味，口感我就不用再多说咯.....好吃呐^^
材料：
蛋黄 5粒
鲜奶 70g
覆盆子 50g
奶油 50g
低粉 90g
蛋白 5粒
砂糖 80g
做法：
一般烫面法。
营养小知识：
覆盆子是很好的維他命Ｃ來源；它們包含了鉀和鎂，而且還有少量的鈣和維他命Ａ，及多量的纖維。覆盆子有利尿，滋補，發汗劑，通便劑，開胃和通便的作用。它們能幫忙減輕消化不良和便秘。
