香兰蜜豆土司

香兰蜜豆土司
450g土司模

材料：
高粉 300g
细糖 40g
盐 1/2tsp
酵母 1tsp
牛奶 98g
香兰汁 100g
无盐奶油 20g

内馅：
蜜红豆 适量

装饰：
牛油 切薄片
粗糖 适量

做法：
直接后油法。发酵1hrs后，分割3份搓圆，静置15mim。杆卷2次，放入适量的蜜红豆，卷起，放入模发酵直到8分满，在表面轻刮一刀，把切片的牛油夹入中间，洒上粗糖。预热烤箱160度，最底层40分钟（视个人烤箱调整）