2014 蔓月莓饼干

蔓月莓饼干

材料：
a）牛油 250g
糖粉 150g
b）鸡蛋 2粒
香草精华 1tsp
c）面粉 400g
玉米粉 50g
奶粉 2tbsp
发粉 1tsp
盐 1/2tsp
d）蔓月莓干 150g

做法：
1）材料a打发，加入b搅拌均匀
2）拌入材料c和材料d拌成面团
3）将面团搓成长条，包上保鲜膜，放进冰箱冷藏至硬或隔夜
4）将面条取出，切成薄片，排放在烘盘，160度，15min至熟