甜薯Ondeh-Ondeh

甜薯Ondeh-Ondeh （食谱取自：BW网友）
约35小粒

甜薯皮：
糯米粉 175g（过滤)
甜薯泥 125g
温热水 适量（混合成团）

内馅：
椰丝 100g+一点盐拌匀蒸5min
椰糖 适量（小颗粒状）

做法：

1）把皮的材料搓成团，温热水要一点一点加入，直到可以搓成团即可

2）把甜薯糯米团搓成一小粒状（17g）
3）再把每一粒的面团用筷子底部弄成一个小洞口

4）把搓好椰糖的面团，马上放入滚热的水里煮
5）煮至浮起，捞上
6）滚上椰丝即可