免烤饼干芝士蛋糕
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材料:
Cream Cheese 250g
练奶 半罐(一tin500g)
柠檬汁 3x1/2tbsp
阿发白咖啡 一条(半杯热水冲泡)
巧克力马里饼干 25片左右
可可粉 适量
烤盘 16cm x 16cm(包上aluminium foil)
做法:
1)cream cheese和练奶用搅拌机拌打10min直无颗粒后,
2)分别分成3等份代用。饼干浸泡在热咖啡10秒即可(
3)把饼干排入盘内排满一层,再倒入一层cheese糊
4)最后一层的cheese糊表面弄平。盖上alumi
5)将蛋糕从模子里慢慢拿出来,撕掉aluminium