黄金发糕

今天做好的发糕 准备明天农历二月初一拜拜

黄金发糕
8cm & 6cm发糕杯

材料：
自发面粉 260克
白糖 130克
热水 250ml
黄色素 1/4 tsp

做法：
1）先将白糖溶于热水内。
2）接着准备好蒸锅，锅内水煮滚。
3）自发粉倒入盆内，倒入糖水直接用网筛过滤到盆内。搅拌均匀。
4）倒入硬纸杯内，剩余的面糊加入黄色素拌匀后，倒入原面糊中间。
5）中火蒸35分钟。

农历二月初一