班兰豆沙包子

班兰豆沙包子

(8个)

材料:
香港水仙粉／包粉 145g
快速酵母 1/2tsp
细糖 25g
班兰汁 65g
白油 13g

1.面粉、速酵及细糖混合均匀。
2.加入菠菜汁揉成团。
3.最后再加入白油揉匀。
4.面团松弛10分钟。
5.分割30g一个，包入馅料。
6.最后发酵35分钟，大火蒸12分钟即可。