2012龙年的第一炮戚风蛋糕;)
为了今晚的＂天公旦＂而准备的黄金金瓜戚风. 喜欢金瓜的金黄色泽，象征着金玉满堂，黄金滚滚地到我家来......yea!!! Happy new year;)
材料：(Jane"s Corner)
鸡蛋 5粒
低粉 90g
幼糖 60g
粟米油 30g
金瓜泥 100g （去皮）
水/牛奶 20~30g
做法：
一般戚风做法。
营养小知识：
金瓜不仅味美可口，而且营养丰富，除了有人体所需要的多种维生素外，还含有易被人体吸收的磷、铁、钙等多种营养成分，又有补中益气、消炎止痛、解毒杀虫的作用，对老年人高血压、冠心病、肥胖症等，亦有较好的疗效。
